Mesas, comandas e taxas do salão

Configure como funcionam as mesas e comandas e as taxas cobradas no salão: taxa de serviço, cover artístico e comissão do garçom.

Mesas e comandas

Abra Configurações → Mesas.

1. Ativar mesas e a faixa de números (mesa inicial e final).
2. Ativar comandas e a faixa de números.
3. Exigir pelo menos 1 item para abrir mesa/comanda: desligado, dá para abrir a mesa vazia e ela fica aberta até lançar algo.
4. Usar mapa de mesas e a visualização padrão (grade ou mapa). Veja Montar o mapa de mesas.

Taxas do salão

Abra Configurações → Taxas.

1. Taxa de serviço: o percentual adicional (geralmente 10%). Pode ser tirada de uma mesa no fechamento.
2. Cover artístico: valor por pessoa em noites com música ao vivo, multiplicado pelo número de pessoas da mesa.
3. Comissão do garçom: percentual sobre as vendas de cada garçom, usado no relatório de comissões da equipe.
4. Chamado de garçom (QR Code): o cliente chama o garçom pelo QR da mesa; escolha se imprime no balcão e as mensagens rápidas (ex.: "Quero gelo").